Und schon ist fast wieder ein ganzes Jahr rum und Weihnachten steht kurz vor der Tür. Passend zu dieser traumhaften Zeit stellen Ihnen Ihre solvitos zu jedem Advent ein Rezept zur Verfügung, lassen Sie sich jede Woche auf´s Neue überraschen!

Zum zweiten Advent präsentieren wir Ihnen einen Rezeptvorschlag, mit dem Sie sich Ihr optimales Getränk zum Aufwärmen in nur etwa zehn Minuten aufbereiten können:

Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

1.
Erhitzen Sie den Rotwein, Zucker, Vanillezucker und die Gewürze in einem Kochtopf. ABER VORSICHT, den Glühwein höchstens bei 75°C aufbereiten, denn bei 78°C fängt der Alkohol an zu verdampfen! In der Zwischenzeit können Sie die Mini Orangen in Scheiben schneiden und auf die Gläser verteilen.

2.
Zuletzt müssen Sie den Glühwein durch ein Sieb gießen, so dass Sie sich ein mühseliges Entfernen der Gewürze ersparen - fertig!!

Alternativ:

Selbstverständlich können Sie Ihren Glühwein auch nach Geschmack und Belieben gestalten, seien Sie kreativ und stellen Sie sich eine Mischung verschiedenster Gewürze zusammen, wie es Ihnen am besten gefällt! Hierzu ein paar Vorschläge:

- Rotwein oder Weißwein (Am besten trocken oder halbtrocken; Empfehlung: Spätburgunder / Chardonnay)
- Zimt
- Zitronenschalen
- Vanilleschoten
- Ingwer
- Muskat
- Beeren (zB. Wacholderbeeren oder Heidelbeeren)
- Fenchelsamen
- Apfel- oder Birnenstücke
- Kirschen
- Hagebutte

Und zum nachsüßen:

- Agavendicksaft
- Honig
- Rohrzucker

Und wenn Sie auf Alkohol verzichten möchten, ersetzen Sie einfach den Wein beliebig durch beispielsweise Apfel- oder Traubensaft. Gut geeignet für Autofahrer ;)

Quelle: https://www.brigitte.de/rezepte/gluehwein-mit-miniorangen-10533636.html